#麥卡倫 #雙雪莉 #日日餐餐
麥卡倫是大家都知道的高檔酒🥃
我們總是喜歡享受美食卻少能細細剖析台灣飲食的精髓與風貌~
身為餐桌上美味風景之最的麥卡倫
自1824年創始以來,傳承兩百多年的六大標柱與自家雪莉酒潤桶的首席地位,是頂級單一麥芽威士忌的代名詞。
今天在超難得來的衛武營音樂歌劇院這裡的神秘餐酒館 @stage5
以新上市的麥卡倫雙雪莉桶12、15、18年佐餐,共同勾勒出一場美味漣漪。
透過超帥氣的主持人解說分別出麥卡倫雙雪莉桶系列12、15、18年分別搭配什麼食物最好最對味,可以讓食物和酒氣達最好的效果和位置~
其中我應該最愛的是12年這支!他有耀眼的陽光金酒色呈現豐收般的美好層次,香草卡士達醬、太妃糖蘋果等甜美口感與清雅輕盈的質性與調性,最對味
但不得不說這裡的每一道都好吃!
這次品酒會讓我學習了好多,對酒對味蕾也進階了一層,更對麥卡倫更多了很多好感
不小心還帶了一隻12年的回家🤣 #TheMacallanTW #麥卡倫 #雙雪莉 #日日餐餐 #TheMacallanDoubleCask